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WA现任掌门人——丽莎·佩罗蒂-布朗

作者:婷婷张 · 发布时间:2019-11-09 09:26:51

摘要: 作为《葡萄酒倡导家》的现任主编,丽莎·佩罗蒂-布朗是目前葡萄酒界最为著名、也最具影响力的葡萄酒评论家之一。

ABSTRACT: As the editor-in-chief for Wine Advocate, Lisa Perrotti-Brown is one of the most prestigious and influential wine critics worldwide nowadays.

在葡萄酒的世界里,我们不难发现,绝大多数能搅动酒界风云的重量级人物都是男性,而只有少数女性能在这个行业当中发出强有力的声音,丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown)便是其中之一。她以《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate,简称WA)现任主编的身份而为人熟知,但其实她最开始设想的人生是成为一名剧作家……

图片来源:www.robertparker.com

丽莎·佩罗蒂-布朗在美国缅因州(Maine)乡村出生、长大,于缅因州科尔比学院(Colby College)取得了英国文学和表演艺术学位。大学毕业后,她怀着成为剧作家的梦想搬到了英国伦敦(London),但现实是残酷的,虽然她写的几部作品有幸搬上舞台,但反响平平,她依旧“一文不名”。迫于生活压力,丽莎接受了朋友的提议,开始在一家酒吧工作。虽然一开始是为了生计,所幸丽莎很快从这份工作中体会到了乐趣——她对葡萄酒的兴趣越来越大。在成为酒吧经理后,她立即报名参加了WSET课程并一直坚持学习,直到取得WSET4级证书。在此后的近十年时间里,从销售到市场——丽莎辗转于英国各项葡萄酒贸易的相关工作。

2002年,丽莎转战东京,在一家日本数一数二的葡萄酒进口公司担任买手,同时在东京的葡萄酒学院(Academie du Vin)担任讲师。2008年,搬至新加坡的丽莎开始与罗伯特·帕克(Robert Parker)创立的WA结缘,为WA撰写专栏文章。同年晚些时候,凭借多年来不断的学习与积累,丽莎终于取得了葡萄酒大师(Master of Wine)的资格认证,全球目前仅有379人获此殊荣。同时,她出色的品酒才能还为她赢得了堡林爵夫人纪念奖(Madame Bollinger Medal)。自此,她完成了籍籍无名的剧作家到葡萄酒大师的华丽转身。

图片来源:www.robertparker.com

2013年,帕克卸任WA主编一职,交由丽莎接任,丽莎正式成为WA的女掌门人。除了统筹WA的各项事务外,丽莎还负责澳大利亚和新西兰葡萄酒的品评工作。刚刚过去的2018年是丽莎成为葡萄酒大师的10周年,这一年她收到了她梦寐以求的“周年礼物”——接棒负责法国波尔多(Bordeaux)的品评工作,成为了1978年以来首位担此大任的女性。

丽莎在品评葡萄酒时,采用的是WA的100分制评分体系,即每款葡萄酒都能获得最低50分的基础分,剩余50分则由颜色外观、香气、风味、余味和综合评价及陈年潜力等要素来评定,最终依照得分划分为6个等级:

为确保分数的准确可靠,丽莎在品评重要的波尔多期酒酒款时,往往会反复进行3-4次品鉴。迄今为止,她一共给120款酒打出过满分评价。虽然分数是判断一款酒品质的重要参考数据,但丽莎也表示分数不代表一切,仅通过分数无法了解一款酒的风格,因此她认为最重要的其实是严格可靠的酒评。

除了WA的日常工作外,丽莎还撰写并出版了《像酒评家般品酒》(Taste Like a Wine Critic, 2015)一书。在书中她融入了过去戏剧写作的风格,深入浅出地叙述了如何了解和评估葡萄酒品质的相关问题。(文/Mollie)

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